2 Platans
2 Kiwis
2 Mandarines
Nous
Oli d'Oliva
Vinagre de Módena
Sal i Pebre
En un plat fondo tallar els platans i els kiwis a rodanxes, desgranar les mandarines, esmicolar les nous barrejar amb les mans i afegir 3 cullarades d'oli d'oliva i 1 cullarada de vinagre de Módena tornar a barrejar amb les mans, salpimentar al gust i servir...
1.- Fer la amanida en el moment que s'hagi de servir per evitar que la fruita es robelli....
No hay comentarios:
Publicar un comentario